熊本県天草市 ふるさとギフト交換サイト

天草荒波真鯛のみそ漬けは、第５回シーフード料理コンテストにて農林水産大臣賞を受賞。

天然に近づけるために、波の荒い外海に大型の養殖場を作り、稚魚から徹底管理。
ハーブやポリフェノールを含む独自のエサを与えて育てた天然に近い真鯛を使います。
それも、朝一番に海から上げた活きの良い鯛をすぐに切り身にし、秘伝の味噌をたっぷり漬けて真空パックする「鮮度へのこだわり」が自慢という贅沢な「鯛のみそ漬け」です。
上品な甘さの秘伝味噌との相性も良く天草の味を新しい形で楽しめる逸品です。

【原材料】
真鯛、みそ、清酒、みりん、砂糖、食塩、添加物（着色料（ビタミンB2、クチナシ色素）調味料（アミノ酸））
※保存方法：冷凍（-18℃以下で保存）

【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存）

【消費期限】
冷凍約90日

【配送時期】
ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。
ただし、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。