熊本県天草市 ふるさとギフト交換サイト

天草のきれいな海で育んだ究極の「活あわび」と「さざえ」
天草近海の豊富な海藻をえさとする活あわびは肉厚で格別の旨みがあります。
お刺身、おどり焼き、バター焼き、天ぷら等でお召し上がりいただけます。

※お刺身の場合は発送日より2日以内到着のみ、2日以降到着の場合は過熱してお召し上がりください。

身の取り出し方
１.タワシ等でヌメリや砂などを軽く洗い流してください。
２.殻の薄い方からステーキナイフ等を入れます。
３.中央に柱がありますので貝殻をそぐ感じで切ってみてください。
４.貝柱に沿って包丁を入れてわたを取り除きます。

〈お刺身〉
水洗いをして、薄く切ります。
わさび醤油、または酢醤油などお好みでお召し上がりください。
「肝」を潰して、お醤油と混ぜて「肝ダレ」で食べても美味しいですよ！

【お届け】
活きたままお届けするために、発砲スチロールに詰めて発送いたします。
配送時期によって、配送温度（常温／冷蔵）が異なります。
配送不可地域：離島

【配送時期】
※お届け日指定必須のお礼品です
※配達時間の指定は14時以降より可能（午前中の指定不可）
賞味期限が短い返礼品のため日にち指定にてお送りいたします。
ご寄附画面よりお届け日の指定をお願いいたします。
天候や配送状況によっては、お届けが前後する場合やご変更いただく場合もございますので予めご了承ください。

【配送不可日】
GW（4月27日～5月8日）、お盆（8月10日～8月17日）、年末年始（12月28日～1月8日）